Tiempo de preparación: 20 minutos

INGREDIENTES: 

150gr de carne picada, ternera, pollo _Ajo en polvo_ Cebolla en polvo_Especias barbacoa_1 huevo (solo media yema)_1 cucharada salvado de avena_2 cucharadas de queso batido 0%_1 cucharadita de levadura_Sal sin sodio_Mezcla de brotes_    2 rodajitas de tomates_cebolla tierna a la plancha_1 feta de queso light_1 pizca de pimienta_3 gotas de edulcorante

PREPARACIÓN:

_Para las tapas, mezclar el huevo, el salvado de avena, una cucharada de queso batido 0%, la levadura y sal sin sodio. Meter la mezcla en un taper pequeño y lo metemos 2 minutos a máxima potencia en el microondas. Sacar la mezcla, hacer 2 rebanadas y tostar a la plancha.
_Por otro lado, mezclar la carne con las especias. Aplastar bien y hacer a la plancha.
_Por último montar la hamburguesa con todos los ingredientes y servir.
_Con la otra cucharadita de queso batido 0%, la pimienta y el edulcorante podemos hacer una salsa de pimienta que queda sabrosísima.